How to grow Shiitake Mushrooms...

 Características del hongo shiitake   [duracion del video: 10:40 minutos] El hongo shiitake (Lentinula edodes = Lentinus edodes) es un hongo de la familia de las marasmiáceas. Es un hongo nativo del este de Asia. Es una seta que en su lugar de origen crece sobre un árbol que en japonés se llama Shii ( Catanopsis cuspidata). “Take” en japonés significa ” seta”, De manera que ” shiitake”...